海街上的Pomme食堂(四爱/GB)_麻油j会让肚子很暖 首页

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   麻油j会让肚子很暖 (第7/10页)

那我就……继续多吃一点。”他低声说了一句,把碗推向麻油鸡那边,又给自己舀了半碗汤。

    文昱像变魔术一样,又从袋子底下掏出一袋东西。塑胶袋外面看不太清楚,隐隐透着一格一格的暗黄。

    “还有这个——荫凤梨。”他把袋口解开,一股酸甜又带点发酵的味道飘了出来,“台南那边的老店,专门做拿来煮汤用的。”

    “哇——你连这个都买得到。”袁梅眼睛简直要发光了,伸手捏了一块透过塑料看,“这样凤梨苦瓜鸡就不用勉强用生凤梨去炒了,味道会更好。明天就来炖一锅。”

    “凤梨苦瓜鸡!”青竹当场拍手,“我最喜欢那个汤,虽然很苦,但最后回甜。”

    “你小时候还哭着说不要喝。”袁梅笑他,“现在倒是记得很清楚。”

    “因为我后来知道里面有鸡。”青竹一脸认真,“有rou就不怕苦。”

    宜蓁也笑:“我们家以前每次夏天只要有人中暑,我妈就炖那个。很好喝欸。”

    凤梨苦瓜鸡,对这几个台湾孩子来说是太熟悉的味道了。冬天麻油鸡、夏天苦瓜鸡,一锅锅喝过去,日子就这样一年一年滚。

    骏翰则安静地听着,倒没觉得陌生——这种汤,他在澎湖也喝过,巷口那家小馆子偶尔会做,一碗里苦瓜切得很厚,凤梨酸酸甜甜,汤头有点油,却很下饭。他对这道倒不陌生,只是从没听过有人认真讨论“用荫凤梨更好喝”这种细节。

    大家说着说着,话题就从“明天要炖什么汤”自然滑到“各自最喜欢吃什么”。
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